Longobucco, azienda agricola Grillo premiata per il miglior yogurt italiano

Continua la soddisfazione per l'Azienda Agricola Grillo di Longobucco, che si è recentemente classificata, al primo posto al Concorso Nazionale "Agri Yogurt 2018". Quest'ultimo si è tenuto alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona il 27 ottobre scorso. Dopo aver avuto la meglio sulle 17 aziende partecipanti alla categoria yogurt di latte caprino, l'azienda ubicata nella frazione del Destro, ha ricevuto in visita alcuni rappresentanti dell’Accademia Italiana del latte e dell’azienda FDstore di Modena.

LONGOBUCCO, CONCORSO AGRI YOGURT GIUNTO ALLA SUA NONA EDIZIONE

Con l'occasione è stata consegnata ai giovani proprietari la targa premio del vincitore. Un riconoscimento tra l'altro di indiscusso valore se si pensa che il concorso "Agri Yogurt" è giunto oramai alla sua nona edizione. Organizzato dall'agenzia di servizi per l'agricoltura "Bevilatte", in collaborazione con l'Accademia Italiana del latte e FDstore, dal 2010 Agri Yogurt si propone di essere l'unico concorso italiano che si impegna nella valorizzazione dello yogurt artigianale, realizzato direttamente dalle aziende agricole che utilizzano il latte di uno specifico allevamento. (N.S.)